¿Es la hospitalidad un trabajo duro?

No puedo hablar de ser un miembro del personal de la hospitalidad, pero desde el punto de vista de la industria, los hoteles han tenido que recortar MUCHO para lidiar con la presión que reciben de los medios como Hotels.com, Expedia, etc.

Debido a que se trata de la tasa más baja, los márgenes se han reducido abruptamente. Es por eso que ves tanta inversión en restaurantes de hoteles. Están buscando productos / servicios para compensar la brecha. Mire los resorts: no van a ganar una tonelada de la tarifa de la habitación, pero acumularán buenas facturas en todo, desde el servicio de habitaciones hasta el alquiler de motos acuáticas.

También buscan reemplazar al personal con sistemas automatizados (la mayoría de las cadenas, las boutiques pueden beneficiarse de un servicio al cliente de alta calidad a un precio más alto).

Entonces, dependiendo de dónde te veas, ten cuidado.

Hablemos de hospitalidad …

¿Es un trabajo duro?

En mi opinión, sí, he estado trabajando en la hospitalidad desde los 14 años y abrí mi restaurante, en Perth, Australia, en 2013.

Tengo una gran experiencia en la industria y he sido bien conocido por mi trabajo en el frente de la casa.

Los beneficios de estar en la hospitalidad durante mucho tiempo:

  • Mente abierta
  • Comunicación fuerte
  • Alerta
  • Reflejo
  • Organizar
  • Planificación
  • Procesando informacion

Etc …

Estar en la hospitalidad puede abrir muchas puertas y también podrás encontrar trabajo en cualquier parte del mundo si eres excelente en lo que haces.

Los contras de estar en la hospitalidad:

Trabajar en la industria puede ser muy difícil, especialmente con el estilo de vida.

Trabajo Trabajo trabajo…

A menudo tendrá que trabajar largas horas, y los fines de semana y, por supuesto, NYE, NAVIDAD, AUSTRALIA DAY, THE QUEEN BIRTHDAY … Etc …

Tendrás que trabajar cuando todos la pasen muy bien, wouhooo … prepárate.

Aquí hay otra cosa que puede ser una industria muy agotadora y la mayoría de las veces vivirás la vida durante la noche … te volverás como Batman.

¡A mucha gente en la industria le encanta ir de fiesta, beber y FUMAR!

así que déjame darte algunas razones por las cuales no trabajar en la hospitalidad:

  • El tiempo no es tu amigo
  • No estar cerca de familiares y amigos para eventos importantes
  • Largas horas
  • La salud puede verse afectada
  • No hay mucho espacio para aprender diferentes conocimientos.

Lo que sugeriría:

Ahora estoy trabajando como emprendedor digital y me he alejado completamente de la hospitalidad, pero si realmente quieres hacerlo, hazlo.

Puede encontrar mi viaje en la industria en: http://www.mickamaillot.com/abou

El sitio web todavía está en progreso, pero vale la pena leerlo.

Solo física y mentalmente. Tienes días tranquilos y días en los que te preguntas por qué todo el mundo está de visita.

Pero me encanta mi trabajo, así que obtengo mucha energía del trabajo duro, ver al invitado irse con una sonrisa, me hace sonreír.

En el pasado trabajaba alrededor de 16 horas al día. Esto fue durante mi pasantía. Fue duro seguro, aprendí mucho. Sobre todo, cómo no deberías trabajar u organizar.
Tenía 17 años y trabajaba en un gran hotel en el Reino Unido (soy holandés por cierto). Tuve diferentes gerentes, de los cuales algunos comenzaron a estresarse cuando los invitados entraron. En lugar de inspirar al personal, hubo caos.

Entonces, si la hospitalidad es dura tiene algunos factores.
1. Colegas (incluidos los gerentes)
2. Invitado, pueden hacer o deshacer su día.
3. Tus habilidades, necesitas poder cambiar. Trabaje más rápido y más duro cuando sea necesario, pero aún así concéntrese.

Editar: los Países Bajos son diferentes a, por ejemplo, los Estados Unidos. En los Países Bajos, el trabajo de hospitalidad es un trabajo bien remunerado. Como en los Estados Unidos, es un trabajo mal pagado. Esto también determina si es un trabajo difícil.

Supongo que, como en cualquier otro campo, depende totalmente de si el trabajo le conviene.
Dejame darte un ejemplo. Puede ser un agente de recepción nocturna en un pequeño hotel, prácticamente sin hacer nada más que dormir y, ocasionalmente, registrarse como invitado, probablemente una vez cada pocos días. Si está buscando dinero fácil, está de acuerdo con un horario de sueño extraño y no tiene problemas para comunicarse con personas extrañas, ¿cómo puede ser este trabajo difícil para usted? Pero si siempre ha querido ser, digamos, un abogado, y trabajar en este puesto lo agobia debido a algunos objetivos de vida no alcanzados, y además de eso siempre se siente con sueño debido a los horarios nocturnos, este trabajo va a ser sé súper duro para ti.
Una cosa más que me gustaría decir es que si estás apuntando alto, no hay forma de que sea fácil. Pero al final le traerá la sensación de máxima satisfacción, de tener un propósito y sentir que se está moviendo hacia su objetivo. Entonces será difícil, pero en el buen sentido. Ya sabes, hay un dicho: encuentra algo que te encante hacer y nunca tendrás que trabajar un día en tu vida. Eso se aplica a la hospitalidad, al igual que a cualquier otro campo.
Soy estudiante de hospitalidad en Les Roches Chicago (Les Roches – Escuela Internacional de Administración Hotelera – Chicago), antes de inscribirme solía trabajar en un hotel en mi ciudad natal. Nunca ha sido fácil, la hospitalidad significa asumir desafíos todos los días, cuando le duelen los pies después de un turno de 12 horas, o está resolviendo una pequeña crisis con un invitado o tiene un problema con su jefe, o la gerencia está adoptando un nuevo política o lo que sea. Entonces sí, es un trabajo difícil. Pero eso es lo que disfrutan algunas personas, y yo soy uno de ellos.

La respuesta simple es sí. Que no es

Sin embargo, a medida que uno sube la escalera en la hospitalidad, se pone … bueno, más duro. Trabajas más horas que nadie. Tienes que estar de guardia 24/7. Si usted está a cargo y surge algo (en la hospitalidad, surge algo todos los días) que requiere su aprobación, pueden llamarlo en cualquier momento.

Sin embargo, es divertido, especialmente si te apasiona. Traté de cambiar a un entorno más tranquilo y resultó ser lo más aburrido que hice jajaja

Costo de vida y salarios de la industria de restaurantes en áreas metropolitanas

Creo que la hospitalidad es un trabajo difícil cuando hay una falta de compromiso o incentivo. Somos una cultura que prospera con la experiencia en estos días y salir a comer o alojarse en un hotel / AirBnb se ha convertido en algo que priorizamos.

La industria a menudo se percibe como un trampolín o temporal, pero también es una industria con un crecimiento inmenso y con oportunidades profesionales. Dicho esto, la compensación debe aumentarse. Es mucho más fácil cuidar a los huéspedes cuando te pagan lo suficiente para vivir en la ciudad en la que trabajas.

Depende de lo que hagas, pero sí, nunca es un trabajo fácil. Debe tratar con las personas, sus solicitudes, sus necesidades y asegurarse de que estén contentos con lo que usted proporciona. En realidad, esto se aplica a todos los tipos de servicios prestados en el mercado, pero creo que la hospitalidad es la más fácil de criticar: puede que no le guste una hamburguesa y criticar al chef y el mal servicio del restaurante, mientras que, por ejemplo, será menos sencillo evaluar y criticar un servicio de consultoría legal

No es divertido trabajar en la hospitalidad. Lo hice durante unos 6 años mientras estaba en la universidad obteniendo un título en Tecnología de la Información para poder salir de la industria hotelera. La industria hotelera es una industria con una alta rotación de empleados. Muchas personas no permanecen en esa industria por mucho tiempo y generalmente no lo hacen por una carrera, solo por un trabajo de apoyo. La mayor parte es solo servicio, por lo que puede esperar un salario mínimo mientras trabaja como un perro y largas horas y no se lo compensa. Salí completamente de la hospitalidad y ahora trabajo en el desarrollo de software. Ahora creo sitios web para empresas y aunque a veces puedo trabajar largas horas haciendo esto, es mucho más divertido, emocionante y me pagan un salario de 6 cifras, así que no hay nada de qué quejarse. Me compensan bien mis esfuerzos laborales, a diferencia de cómo funciona la hospitalidad.